3-氨基巴豆酸甲酯（CAS No.: 14205-39-1）除了在医药领域作为药物中间体外，还在以下领域有广泛应用：

3-氨基巴豆酸甲酯是生产高效、低毒农药的关键中间体，主要用于合成除草剂和杀虫剂的前体化合物。随着现代农业技术的发展和对环保型农药的需求增加，其在农药领域的应用也在稳步增长。

在精细化工领域，3-氨基巴豆酸甲酯因其独特的理化性质，被用于制造高附加值的聚合物、表面活性剂等产品。此外，它还被用于合成生物活性物质的提取与纯化，具有广阔的应用前景。

3-氨基巴豆酸甲酯可用于合成生物可降解聚合物，例如聚己二酸丁二醇酯（PBA）和聚乳酸共聚物等。这些材料在医疗、包装和农用领域展现出巨大潜力，尤其对于减少塑料污染有重要意义。

在新能源领域，3-氨基巴豆酸甲酯作为添加剂或构建单元，可用于提高锂离子电池电极材料的性能和能量密度。这使得它在清洁能源技术的发展中具有潜在应用价值。

随着消费升级和对环保型化学品的需求增加，3-氨基巴豆酸甲酯在化妆品和食品添加剂领域的应用也在逐步拓展。其良好的生物降解性和低毒性使其成为理想的绿色化工产品。

综上所述，3-氨基巴豆酸甲酯的应用领域不仅限于医药，还在农药、精细化工、新材料、新能源、化妆品和食品添加剂等多个领域展现出广泛的应用前景。